Fulgi de Orz 500g

Descriere și beneficii

Fulgi de orz Alevia sunt o alegere excelentă pentru cei care își doresc o alimentație sănătoasă și echilibrată. Aceștia provin din boabele integrale de orz, care sunt prelucrate minim pentru a păstra toți nutrienții esențiali.

Orzul este una dintre cele mai vechi cereale cultivate de om, fiind apreciat încă din Antichitate pentru proprietățile sale nutritive și beneficiile pentru sănătate.

Apreciați pentru gustul lor ușor dulceag și textura lor ușor mestecabilă, fulgii de orz oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate, contribuind la menținerea sănătății digestive, la controlul greutății corporale, la reglarea nivelului de zahăr din sânge și la protejarea organismului împotriva bolilor cronice.

Beneficii nutriționale pentru Fulgi de Orz

Fulgii de orz sunt extrem de bogați în nutrienți esențiali, oferind o gamă largă de beneficii pentru sănătate.

• Fibre alimentare pentru o digestie sănătoasă: Reprezintă o sursă excelentă de fibre alimentare, atât solubile, cât și insolubile. Beta-glucanii, un tip de fibre solubile prezente în orz, ajută la formarea unui gel protector în tractul digestiv, îmbunătățind absorbția nutrienților și prevenind problemele digestive, precum constipația sau balonarea. În plus, fibrele solubile ajută la reducerea nivelului de colesterol „rău” (LDL) și la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge.
• Carbohidrați complecși pentru energie susținută: Sunt o sursă bună de carbohidrați complecși. Spre deosebire de carbohidrații simpli, care pot duce la creșteri și scăderi bruște ale glicemiei, carbohidrații din orz mențin un nivel stabil de zahăr în sânge, prevenind senzația de oboseală și menținând energia pe parcursul zilei. Acești carbohidrați sunt digerați lent, oferind o senzație de sațietate prelungită și ajutând la controlul apetitului.
• Proteine pentru construirea și repararea țesuturilor: Conțin o cantitate semnificativă de proteine vegetale, esențiale pentru construirea și repararea țesuturilor, pentru producerea de enzime și hormoni și pentru susținerea sistemului imunitar. Consumul de fulgi de orz este benefic în special pentru persoanele care adoptă o dietă vegetariană sau vegană, oferind o sursă valoroasă de proteine vegetale.
• Vitamine pentru funcții vitale: Sunt o sursă bună de vitamine din complexul B, în special tiamină (vitamina B1), niacină (vitamina B3) și vitamina B6. Tiamina este esențială pentru metabolismul energetic și pentru funcționarea sistemului nervos. Niacina este importantă pentru metabolismul energetic, pentru funcționarea sistemului nervos și pentru menținerea sănătății pielii. Vitamina B6 este necesară pentru funcționarea sistemului nervos, pentru producerea de globule roșii și pentru metabolismul proteinelor.
• Minerale pentru sănătate optimă: Sunt o sursă importantă de minerale precum magneziu, fosfor, potasiu, fier, zinc și mangan. Magneziul este esențial pentru funcționarea mușchilor și a nervilor, pentru menținerea sănătății oaselor și pentru reglarea tensiunii arteriale. Fosforul este important pentru sănătatea oaselor și a dinților, pentru metabolismul energetic și pentru funcționarea rinichilor. Potasiul ajută la menținerea tensiunii arteriale normale și la echilibrarea nivelului de fluide din organism. Fierul este necesar pentru transportul oxigenului în sânge și pentru prevenirea anemiei. Zincul este esențial pentru funcționarea sistemului imunitar, pentru vindecarea rănilor și pentru menținerea sănătății pielii. Manganul contribuie la metabolismul oaselor, la vindecarea rănilor și la funcția antioxidantă.
• Antioxidanți pentru protecție celulară: Conțin o varietate de compuși antioxidanți, inclusiv seleniu, acid ferulic și lignani. Acești antioxidanți neutralizează radicalii liberi, protejând celulele împotriva deteriorării și contribuind la prevenirea bolilor cronice, cum ar fi bolile cardiovasculare, cancerul și diabetul.

Fulgii de orz reprezintă o opțiune alimentară valoroasă, oferind o combinație unică de nutrienți esențiali și proprietăți benefice. 

Consumul regulat de fulgi de orz, ca parte a unei diete echilibrate, poate contribui la menținerea sănătății digestive, la controlul greutății corporale, la reglarea nivelului de zahăr din sânge și la protejarea organismului împotriva bolilor cronice.

Deși fulgii de orz oferă numeroase beneficii pentru sănătate, este important să le consumi cu moderație, ca parte a unei diete echilibrate. De asemenea, persoanele cu intoleranță la gluten trebuie să evite consumul de fulgi de orz, deoarece orzul conține gluten.

Compoziție

Fulgi de orz 100%.

Mod de utilizare

Fulgii de orz pot fi integrați cu ușurință în dieta zilnică, fiind extrem de versatili și ușor de preparat. 

• Mic dejun nutritiv: Consumă fulgii de orz ca cereale pentru micul dejun, fierți în apă sau lapte și adăugați fructe proaspete, nuci, semințe sau miere.
• Ingredient în granola și musli: Adaugă fulgii de orz în granola și musli homemade, pentru a le îmbogăți cu nutrienți și a le oferi o textură mai consistentă.
• Bază pentru terciuri și supe: Folosește fulgii de orz ca bază pentru terciuri și supe, pentru a le oferi o textură cremoasă și un plus de nutrienți.
• Ingredient în pâine și brioșe: Adaugă fulgii de orz în aluatul pentru pâine și brioșe, pentru a le îmbogăți cu fibre și a le oferi o textură mai interesantă.
• Înlocuitor pentru pesmet: Folosește fulgii de orz măcinați ca înlocuitor pentru pesmet, pentru a pane carne, legume sau tofu.

Atenție
Produsul conţine gluten. Poate conţine urme de fructe cu coajă lemnoasă, arahide, seminţe de susan și soia. A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de razele soarelui.

Recenzii