Zaharină

Zaharina face parte din categoria indulcitorilor artificiali, alaturi de aspartam, sorbitol si ciclamat. Aceasta este o substanta sintetica cu o putere de indulcire de 300-400 de ori mai mare decat a zaharului.
Se foloseste drept inlocuitor al zaharului pentru indulcirea lichidelor.
Este considerata unul dintre cei mai siguri indulcitori artificiali.
Nu creste nivelul de zahar din sange.