Quinoa alba

Quinoa alba (Chenopodium quinoa) este o planta din genul Chenopodium care este cultivata pentru semintele sale. Quinoa este o sursa buna de magneziu, mangan, cupru, fier, fosfor si riboflavina.
Produsele pe baza de quinoa alba contribuie la sanatatea sistemului digestiv.
Furnizeaza organismului energie.