Quercetina
Quercitina, substanţa activă extrasă din Salcâmul-japonez (Sophora japonica), este unul din cei mai activi bioflavonoizi prezenți în plate, fructe și legume. Este recunoscută pentru proprietațile antioxidante puternice și recomandat pentru menținerea sistemului imunitar și a celui respirator sănătos. Reduce stresul oxidativ, inflamațiile și reacțiile alergice la nivelul sistemului respirator.
