Păr

Păr sau Pyrus communis este un pom fructifer originar din Asia. De la acesta se pot folosi nu numai fructele, ci si frunzele, coaja arborelui si florile. Fructele contin apa, zaharuri, celuloza, tanin, fibre, saruri minerale si oligoelemente, vitamine, acid folic si acid pantotenicetc, iar frunzele contin arbutina si alte principii active.
Este o sursa excelenta de fibre, vitamina C, cupru si vitamina K.
Are capacitatea de a regla nivelul glucozei din sange.
Scade riscul de accident vascular cerebral.
Produsele pe baza de par stimuleaza digestia.